Hôtels Gastronomiques
Costa Brava. Pirineu de Girona. Catalunya
Maçanet de Cabrenys, Alt Empordà, Girona
Sant Julià de Vilatorta, Osona, Barcelona
Il y a des endroits qui sont faits pour donner libre cours à l'imagination. Des lieux où il est très facile de se laisser aller à la fantaisie, de déconnecter de la routine, de fermer les yeux, de rêver... Ceci arrive tous les jours à Mas Albereda, ancienne mansion dont l'existence était déjà documentée en 1337 et convertie un petit hôtel de charme à Sant Julià de Vilatorta, entre les Pyrénées et le Montseny, au coeur de la Plana de Vic, qui combine l'accueil professionnel avec l'environnement rural et familial, la flexibilité et l'adaptation au client.
Mas Albereda dispose de vingt chambres, parmi lesquelles quatre suites. Chaque chambre a un charme particulier et est unique, différente des autres, et la plupart ont été construites en s'adaptant à la structure de la mansion, en combinant le confort et les finitions les plus modernes avec une architecture rustique dotée de siècles d'histoire.
En cuisine, sous la direction de Nandu Jubany, tradition et innovation se fusionnent pour découvrir un nouveau concept du sens du goût. Le chef d'Osona recueille l'essence d'une gastronomie qui part de la terre, de la nature et de l'environnement, pour l'amener des fourneaux aux tables de Mas Albereda.
Rupit, Osona, Barcelona
Installé dans une ancienne auberge du centre de Rupit riche d’une tradition hôtelière de plus 70 ans, l'Hôtel Hostal Estrella offre un environnement de nature exubérante et de grandes falaises aux splendides panoramas. Rupit est un village touristique de première catégorie, l'un des plus beaux joyaux qui figure parmi les plus visités de la Catalogne intérieure.
L’Hôtel Hostal Estrella, met à votre disposition tout le confort pour faire de votre séjour une expérience unique: 15 chambres rustiques et chaleureuses, soignées jusqu'au dernier détail. Bar, bibliothèque, salon TV.
Notre restaurant, ouvert pour tout le monde, est un espace dégustation où l'on peut goûter du mieux de la cuisine catalane de qualité. Nos assiettes sont élaborées avec des produits de proximité et de saison, tout cela accompagné d'une grande sélection de vins et cavas.
Ribes de Freser, Ripollès, Girona
Els Caçadors est un hôtel écologique de montagne situé dans les Pyrénées catalanes, aux portes de la vallée de Núria. Il surprend par son savant mélange de tradition et d'avant-garde. Son caractère d'hôtel familial ainsi que le confort de ses chambres séduisent l'hôte qui saura aussi apprécier le service de restauration, le jacuzzi extérieur, la terrasse et la Sala de la Lluna (salle de la Lune).
La Seu d'Urgell, Alt Urgell, Lleida
Tossa de Mar, Selva, Girona
Casa Granados Boutique Hotel est parfaitement situé dans une demeure de 200 ans au village de Tossa de Mar. Entouré par la mer Méditerranée et les forêts de pins et de chênes, l’hôtel vous offrira une accueillante bienvenue.
Casa Granados Boutique Hotel est une espace unique et exclusive, composé par sept chambres autour d'une piscine, conçu par Adam Martí, avec des jardins romantiques. Dans les jardins il y a le spa de l’hôtel où vous pourrez vous détendre dans la sauna où l’espace destinée aux massages.
Pont de Molins, Alt Empordà, Girona
L'Hôtel El Molí, situé au cœur de l'Empordà, au bord de la rivière Muga, est entouré de champs de blé et d'oliviers. Un ancien moulin du XVIIème siècle a été rénové par la famille Lladó et il est devenu un petit Hôtel-Restaurant accueillant et confortable. Un lieu idéal pour se détendre et jouir de la nature. L’ancien moulin, réhabilité initialement comme restaurant.
L'Hotel Restaurant El Molí dispose de 14 chambres; 6 chambres masia situées dans le bâtiment principal i 8 chambres supérieures.
Venez découvrir les deux parties de l'hôtel! L'espace avec huit chambres supérieures disposent de baignoires d'eau tranquille avec vue sur la rivière, terrasse privée, lits de grand confort ... Et l'espace situé à la masia avec 6 chambres rénovées bien équipée, avec baignoires d'eau tranquille sur la rivière ou la nature et la confort et détente que vous méritez.
Votre réveil se fera entre le murmure de l'eau de la rivière et le chant des oiseaux tandis que vous respirerez l'air frais de la nature.
Les deux parties sont complétées avec des zones communes, piscine à débordement extérieur, terrain de pétanque, location de vélos et garage. Une construction responsable, innovatrice, en préservant l'environnement merveilleux avec la rivière Muga et en offrant repos et tranquillité et qui combine parfaitement avec notre restaurant où vous pouvez faire une dégustation du plats de la saison avec produits de la région.
Banyoles, Pla de l'Estany, Girona
L'hôtel-restaurant Ca l'Arpa est situé en plein coeur de la ville de Banyoles, tout près de la grande place et dans une des rues les plus emblématiques de la ville. La maison qui date de 1910 a été restaurée puis transformée en un récent hôtel 4 étoiles qui abrite l'un des restaurants les plus réputés de la région du Pla de l'Estany.
Sant Llorenç de Morunys, Solsonès, Lleida
Situé dans une vallée pré-pyrénéenne emblématique, la Vallée de Lord, à seulement 1 km de Sant Llorenç de Morunys, se trouve El Monegal, un mas restauré et transformé en hôtel de 10 chambres dont l'objectif principal est le plaisir des sens. Dans cet établissement, vous apprécierez l'accueil familial et le soin du détail, ainsi qu'une cuisine conçue pour les palais les plus exigeants.
Begur, Baix Empordà, Girona
C’est le seul hôtel de cala Sa Tuna, coin gâté par la nature au coeur de la Costa Brava. Avec 5 chambres doubles où prendre le petit déjeuner dans la terrasse en contemplant les spectaculaires vues sera tout un plaisir pour les sens.Assister au lever du soleil dès la chambre fera que le jour devienne plein de calme et sensations relaxantes.
Au restaurant vous trouverez cuisine méditerranéenne, grand assortiment de tapas et la meilleure paella avec des produits de notre mer et notre terre, grand assortiment de poissons et fruits de mer arrivés chaque jour du marché.
N’hésitez pas de goûter nos plats de riz.
Laissez vous porter pour le plaisir de déguster nos plats au bord de cala Sa Tuna.
Pals, Baix Empordà, Girona
Hôtel situé dans un mas empordanais du XVIe siècle aux abords de Pals, village médiéval du Baix Empordà. Il dispose de 9 chambres, d’un jardin de 10.000 m2, d’une piscine réservée exclusivement aux clients, d’un restaurant gastronomique et d’une terrasse d’été pour profiter des soirées au frais. Sa cuisine empordanaise est ponctuée de subtiles notes avantgardistes et utilise des produits de proximité à la fois de la mer et de la montagne pour concocter des plats savoureux et aromatiques. Vivez une expérience inoubliable à Es Portal Restaurant & Hotel Boutique.
Madremanya, Gironès, Girona
Ancienne ferme du XVe siècle, et situé au milieu du village médiéval de Madremanya, l’hôtel conserve les structures et matériaux d'origines : les pierres et les carreaux, les voûtes en berceau et quadripartites, le tout combinés aux finitions actuelles. Les chambres avec cheminée ont une vue incomparable sur le massif des Gavarres. Un espace idéal pour les amoureux de la nature.
Llafranc, Baix Empordà, Girona
Ancienne auberge du XVIIIe siècle située à côté d'une chapelle et d'une tour de guet, sur un des plus hauts promontoires face à la Méditerranée. Dispose d'un patio central, qui le sépare l'hôtel de l'hermitage, de terrasses spectaculaires et d'un restaurant. Le seul à bénéficier d’une vue exceptionnelle sur la mer et les plages de Tamariu, Llafranc et Calella de Palafrugell. C'est un lieu incomparable surplombant la Costa Brava et de l'Empordà.
